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Q4-5-02キッチンレイアウトのコツは?

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Aお答えします

キッチンの中の動線に問題があると料理をしている時、あちらこちらに動き回らなくてはならず、イライラすることになります。

動線は毎日の調理の手順を平面上で図式化したものです。
使い勝手のよいキッチンはこの動線が短く、交差したりしていないことが大切です。

料理の仕方や人数によっても変わってきますが、キッチンでの動作に沿って、冷蔵庫やシンク、レンジを上手に配置すれば、動き回る時間も短縮でき、快適なキッチンを作ることができます。



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